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Coffret Dégustation

Grâce à cette offre qualitative et complémentaire, les bières Cath’ accompagnent tous vos plats préférés et subliment tous vos moments de convivialité.

DÉSALTÉRANTE

Robe très légère et lumineuse.

Parfum acidulé.

Notes de fruits tropicaux, citron vert, clémentine, noix de coco.

Accord : carpaccio de poisson à chair blanche ou fromage type Mont d’or.

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RAFRAÎCHISSANTE

Belle robe clair et mousse blanche et généreuse.

Parfum fruité acidulé.

Notes de pamplemousse, de clou de girofle et de miel.

Accord : rillettes de poissons, fruits de mer ou Pastis landais.

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CONVIVIALE

Reflets ensoleillés et mousse blanche.

Parfum équilibré.

Notes d’orange, d’abricot, de litchi et une légère touche maltée de céréales.

Accord : : piperade, fromage de brebis, tartelette abricot.

 

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GOURMET

Robe dorée et mousse généreuse.

Parfum gourmand.

Notes maltés de pain grillé et de caramel, miel et une touche d’agrumes.

Accord : : magret de canard, fromage chabichou, croustade.

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PUISSANTE

Belle robe orangée et mousse généreuse.

Parfum floral.

Notes de caramel, pamplemousse, subtil touche de pruneau et de réglisse.

Accord : : risottos aux champignons, à des plats épicés, ainsi qu’aux fromages de type Red Leicester ou cheddar

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PUISSANTE

Robe noire aux reflets ambrés et mousse beige.

Parfum puissant.

Notes maltées de chocolat et de café, touches de raisins secs et de poivre.

Accord : gâteau au chocolat, tarte aux poires ou macarons au café.

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